ES Restaurant Week começa em 22 de outubro com 46 restaurantes participantes e menus a partir de R$ 74

 

Esta será a segunda edição do ano no Espírito Santo reunindo estabelecimentos de Vitória, Vila Velha e Serra com receitas inspiradas nas cinco regiões brasileiras; festival segue até 22 de novembro

 

O maior festival gastronômico da América Latina está de volta ao Espírito Santo. De 22 de outubro a 22 de novembro, a ES Restaurant Week realiza sua segunda edição de 2026 no Estado, convidando o público a explorar sabores, ingredientes e tradições culinárias das cinco regiões brasileiras. Com o tema “Brasil de Norte a Sul”, 46 restaurantes da Grande Vitória participam com pratos como ravióli de banana-da-terra com camarão e receitas com tambaqui, pequi e maxixe que chamam a atenção reunindo sabores regionais em releituras criativas. Os menus são divididos nas categorias Plus com custo de R$ 74 no almoço e R$ 95 no jantar e o Menu Premium por R$ 95 no almoço e R$ 115 no jantar. Cada restaurante conta sempre com menu completo de entrada, prato principal e sobremesa.

 

Entre os destaques estão pratos que exploram ingredientes marcantes da culinária nacional. No Piu, o peixe branco ganha crosta de castanha-do-pará, risoto de jambu e molho de tucupi. No Dajú Bistrô, o pirarucu é servido com purê de mandioca, tucupi e farofa de uarini. Já o Cooltiva Café Bistrô apresenta croquete de moqueca capixaba com redução de tucupi e, para a sobremesa, creme de tapioca com cupuaçu e crumble.

 

A mistura de referências regionais também aparece em outras casas. A La Rustica Cantina prepara ravióli de banana-da-terra com recheio de camarão e moqueca. No Hotel Senac Ilha do Boi, o público encontra carré de cordeiro com redução de vinho tinto e pequi, acompanhado de nhoque de milho, além de costela crocante de tambaqui com creme de mandioca e farofa de camarão. O Tero Brasa e Vinho aposta no pirarucu grelhado com arroz cremoso de coco e limão, acompanhado de farofa de banana.

 

Há ainda combinações que brincam com texturas e sabores. No Pangaré, estreante desta edição, o filé-mignon é acompanhado de aligot de pipoca com manteiga de missô e farofa de panko com bacon. No Barlavento, o bolo de fubá grelhado é servido com carne de panela e conserva de maxixe. Já o Maracajá, também estreante, apresenta meca grelhada com purê de banana-da-terra e farofa de amêndoas.

 

A edição conta com restaurantes de Vitória, Vila Velha e Serra, incluindo quatro estreantes: Flor de Canela Cafeteria e Delicatessen, Hotel Comfort Suites Vitória, Maracajá e Pangaré Bar e Restaurante. A proposta é ampliar as possibilidades de descoberta gastronômica, aproximando o público de diferentes referências da cozinha brasileira.

 

Em Vitória, a Praia do Canto concentra opções como Piu, Tero Brasa e Vinho, Cooltiva Café Bistrô, Flor de Canela e Wine Garden. Na Enseada do Suá, o público encontra restaurantes como Kinsu, Ojo Carne & Brasa, Johnny Rockets e Zattar, além de unidades do Wine Garden no Shopping Vitória. Outros participantes estão em bairros como Jardim da Penha, Jardim Camburi, Mata da Praia, Centro e Ilha do Boi.

 

Em Vila Velha, a Praia da Costa reúne casas como Coco Bambu, Colher de Pau, Domus Itálica, Maracajá, Preferito e Wine Garden. A cidade também conta com opções em Itapuã e no Centro, entre elas Argento Praia e Pangaré Bar e Restaurante. Na Serra, o Ristorant Saltimbocca participa da edição com seu endereço em Parque Residencial Laranjeiras.

 

“A cada edição, a ES Restaurant Week busca criar uma experiência diferente para o público, e desta vez queremos fazer uma verdadeira viagem pelos sabores do Brasil. Nosso país tem uma riqueza gastronômica enorme e a proposta é justamente aproximar essas experiências do público. Nesta edição, cada restaurante terá a oportunidade de contar um pouco do Brasil por meio do seu menu”, destaca Érica Semião, organizadora do evento no Espírito Santo.

 

A nova edição chega ao Estado depois da temporada realizada em abril. Na ocasião, o festival teve como tema o futebol, aproveitando o clima de Copa do Mundo. Agora, a diversidade gastronômica brasileira assume o protagonismo, com menus pensados para apresentar ao público ingredientes, combinações e tradições de diferentes partes do país.

 

Do coração de Nova York para o Brasil

 

O conceito da Restaurant Week nasceu em Nova York, em 1992, criado pelo publisher do Guia Zagat, Tim Zagat, e pelo restaurateur Joe Baum: um menu de três pratos a preço fixo — na época, US$ 19,92, valor que fazia referência ao ano. A ideia de aproximar o público da alta gastronomia por um valor acessível deu tão certo que se espalhou pelos Estados Unidos e pelo mundo. No Brasil, o festival é realizado há 19 anos e já está presente em mais de 20 cidades, entre elas São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília e Curitiba. Uma das marcas do evento é estimular os restaurantes participantes a criarem novos pratos e experiências gastronômicas, oferecendo novidades tanto aos seus clientes habituais quanto atraindo novos clientes para conhecerem seus estabelecimentos. Dessa forma, o evento contribui para movimentar o setor, fortalecer os negócios participantes e aproximar ainda mais restaurantes e consumidores.

 

Serviço

 

Espírito Santo Restaurant Week

Período: de 22 de outubro a 22 de novembro de 2026

Local: restaurantes participantes de Vitória, Vila Velha e Serra

Tema: Brasil de Norte a Sul

Como funciona: menus especiais com entrada, prato principal e sobremesa, no almoço e/ou jantar, conforme os dias e horários de cada estabelecimento

Valores por pessoa:

  - Menu Plus: R$ 74 no almoço e R$ 95 no jantar

  - Menu Premium: R$ 95 no almoço e R$ 115 no jantar

Informações: consulte os menus, os horários e as condições de participação de cada restaurante antes da visita. A disponibilidade varia de acordo com o estabelecimento.

 

 Vitória

 

A Oca – Restaurante, Bar & Adega | Rua do Rosário, 114, Centro | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Bacco | Avenida Américo Buaiz, 200, Shopping Vitória, Enseada do Suá | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Balthazar | Rua Elesbão Linhares, 15, Praia do Canto | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Barlavento Beach Bar & Lounge | Avenida Dante Michelini, 330, quiosque 1, Jardim da Penha | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar |

 

By Rock Steakhouse | Rua Eugênio Netto, 82, Praia do Canto | Plus — R$ 74 almoço / R$ 95 jantar

 

Canto do Vinho | Rua Aleixo Netto, 1702, loja 04, Praia do Canto | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

Clericot Café | Rua José Miranda Machado, 345, quiosques 03 e 04, Enseada do Suá | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Coco Bambu – Vitória | Rua João da Cruz, 10, Praia do Canto | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Cooltiva Café Bistrô | Rua Desembargador Sampaio, 333, Praia do Canto | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Dajú Bistrô | Rua Desembargador Dermeval Lyrio, 121, lojas 14/15, Mata da Praia | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Empório Fonseca | Avenida Raul Oliveira Neves, 120, Jardim Camburi | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Flor de Canela Cafeteria e Delicatessen | Rua Madeira de Freitas, 244, Praia do Canto | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Hotel Comfort Suites Vitória | Avenida Saturnino de Brito, 1327, Praia do Canto | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Hotel Senac Ilha do Boi | Rua Bráulio Macedo, 417, Ilha do Boi | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Johnny Rockets Vitória | Avenida Américo Buaiz, 200, lojas 604A/605, Enseada do Suá | Plus — R$ 74 almoço / R$ 95 jantar

 

Kinsu | Avenida Américo Buaiz, 200, loja 609, 2º piso do Shopping Vitória, Enseada do Suá | Plus — R$ 74 almoço / R$ 95 jantar

 

La Rustica Cantina | Avenida Judith Leão Castello Ribeiro, loja 480, Jardim Camburi | Plus — R$ 74 almoço / R$ 95 jantar

 

Nonna Barberina | Rua Tupinambás, 623, Jardim da Penha | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Nóz Comida Afetiva | Rua Amélia Tartuce Nasser, 865, loja 10, Jardim da Penha | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Ojo Carne & Brasa | Avenida Américo Buaiz, 200, Shopping Vitória, Enseada do Suá | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Padaria Odara | Rua Aleixo Netto, 834, Praia do Canto | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Pier Aleixo Restaurante | Rua Aleixo Netto, 1702, Praia do Canto | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Pirão | Rua Joaquim Lírio, 753, Praia do Canto | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Piu Restaurante | Rua Elesbão Linhares, 15, Edifício Day by Day, Praia do Canto | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Tero Brasa e Vinho | Rua Eugênio Netto, 326, Praia do Canto | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Terrafé – Praia do Canto | Avenida Rio Branco, 1124, Praia do Canto | Plus — R$ 74 almoço / R$ 95 jantar

 

Terrafé – Shopping Jardins | Avenida Carlos Eduardo Monteiro de Lemos, 262, Jardim da Penha | Plus — R$ 74 almoço / R$ 95 jantar

 

Tomatto Vix | Rua Joaquim Lírio, 671, Praia do Canto | Premium — jantar R$ 115

 

Vilelê Gastrobar | Rua Joaquim Lírio, 8, Praia do Canto | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Wine Garden – Praia do Canto | Rua Joaquim Lírio, 240, Praia do Canto | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Wine Garden – Shopping Vitória | Avenida Américo Buaiz, 200, Enseada do Suá | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Wine Vix Adega & Bistrô | Rua Elesbão Linhares, 52, Praia do Canto | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Zattar – Shopping Vitória | Avenida Américo Buaiz, 200, loja 610, Enseada do Suá | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar |

 

Vila Velha

 

Argento Parrilla | Avenida Luciano das Neves, 2418, loja 1022, Shopping Vila Velha, Divino Espírito Santo | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Argento Praia | Avenida Estudante José Júlio de Souza, 838, Itapuã, dentro do Itapuã Gran Park | Premium — jantar R$ 115

 

Coco Bambu – Vila Velha | Avenida Dr. Olívio Lira, 353, Shopping Praia da Costa | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Colher de Pau Cafeteria & Bistrô | Rua Rio Branco, 97, Parque das Castanheiras, Praia da Costa | Premium — jantar R$ 115

 

Domus Itálica Ristorante | Rua Dr. Olívio Lira, 353, salão 7B, piso G-2, Praia da Costa | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar

 

Maracajá | Rua Angelina Martins Leal, 23, Praia da Costa | Premium — jantar R$ 115

 

Marinato Cucina | Rua Aquino Araújo, 185, Parque das Castanheiras, Praia da Costa | Premium — jantar R$ 115

 

Pangaré Bar e Restaurante | Rua Luiza Grinalda, fundos, Centro de Vila Velha | Plus — almoço R$ 74

 

Preferito Restaurante | Avenida Hugo Musso, 1309, Praia da Costa | Premium — jantar R$ 115

 

Tomatto Trattoria – Vila Velha | Avenida Hugo Musso, 739, Praia da Costa | Premium — jantar R$ 115

 

Vila Rusticana | Avenida Antônio Gil Veloso, Praia da Costa | Premium — jantar R$ 115

 

Wine Garden – Praia da Costa | Rua Luiz Fernando Reis, 441, Praia da Costa | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar |

 

Serra

 

Ristorant Saltimbocca | Rua Casimiro de Abreu, 16, Parque Residencial Laranjeiras | Premium — R$ 95 almoço / R$ 115 jantar