Mesmo com aumento no consumo, média brasileira segue muito abaixo de países com tradição vinícola, como a Espanha. Cenário reforça oportunidades para a expansão do setor no país.
O consumo de vinho no Brasil vem crescendo nos últimos anos e demonstra que o mercado nacional ainda possui amplo potencial de expansão. Apesar desse avanço, o brasileiro ainda consome bem menos vinho do que habitantes de países com forte tradição na produção e apreciação da bebida.
Dados divulgados pela Associação Nacional dos Produtores de Vinhos de Inverno (Anprovin) mostram que o consumo médio no Brasil é de 2,7 litros por pessoa ao ano. Para efeito de comparação, na Espanha esse índice chega a 23,8 litros anuais por habitante, quase nove vezes superior.
Segundo a entidade, essa diferença não representa um atraso, mas sim uma oportunidade para o fortalecimento da vitivinicultura brasileira. Enquanto diversos países europeus registram queda no consumo, o Brasil segue apresentando crescimento no interesse pela bebida, impulsionado pela busca dos consumidores por qualidade, diversidade de rótulos e novas experiências.
Esse cenário favorece especialmente a produção de vinhos de inverno, segmento que vem ganhando reconhecimento nacional pela qualidade alcançada com a técnica da dupla poda. A Anprovin destaca que trabalha para incentivar a produção, fortalecer os produtores e ampliar a cultura do vinho brasileiro.
O crescimento do mercado nacional também acompanha mudanças no perfil do consumidor, que passou a incorporar o vinho em diferentes ocasiões do dia a dia, contribuindo para o desenvolvimento de um setor cada vez mais diversificado e competitivo.
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