ExpoVinhos Vitória traz especialistas premiados de Portugal para palestras sobre vinho; saiba como participar

02 Osvaldo Amado – crédito – Blog Mosto Flor

Muito além da degustação de rótulos, a 16ª ExpoVinhos Vitória reafirma um de seus principais diferenciais: investir na formação de quem movimenta o mercado do vinho. Nos dias 29 e 30 de julho, paralelamente à mais antiga feira do setor no Espírito Santo, o evento promove uma imersão técnica no Senac Beira-Mar, em Vitória, voltada exclusivamente para profissionais da área. Já os visitantes inscritos na feira terão acesso a duas palestras com enólogos internacionais, que serão realizadas no auditório da feira, no Álvares Cabral.

À frente da imersão estará o professor e sommelier Franklin Bittencourt, uma das principais referências em vinhos no Espírito Santo. Com mais de 14 anos de experiência como docente universitário e formador de sommeliers, ele é reconhecido por unir sólido conhecimento técnico internacional a uma didática clara e acessível.

O curso foi desenvolvido para profissionais do setor como estudantes, sommeliers, comerciantes, garçons, proprietários de bares e restaurantes, dentre outros. Ao longo dos dois dias, Franklin abordará temas como história da bebida, principais uvas cultivadas no mundo, processos de produção, degustação técnica, harmonização entre comida e vinho, atendimento ao cliente, técnicas de venda, serviço do vinho e as principais regiões produtoras do Velho e do Novo Mundo.

A programação da feira também reserva espaço para grandes nomes da enologia internacional. Na quinta-feira (29), o português Osvaldo Amado, que acumula quase 40 anos de carreira, mais de 4.100 premiações internacionais e passagens por vinícolas no Brasil, Espanha, Itália e África do Sul, ministrará a palestra "Dão e Beira: regiões com caráter e originalidade", apresentando a identidade e as particularidades de duas das mais tradicionais regiões produtoras de Portugal.

Na sexta-feira (30), será a vez de Diogo Lopes, eleito "Enólogo do Ano" pela revista Grandes Escolhas. Reconhecido por extrair a máxima expressão e o frescor do terroir português em regiões como Alentejo, Açores, Douro, Lisboa e Vinho Verde, ele conduzirá a palestra "A alma Atlântica dos vinhos de Lisboa", destacando as características que fazem da região um dos grandes expoentes da vitivinicultura portuguesa.

As palestras são voltadas exclusivamente para o público inscrito na feira e terão início às 19 horas, no auditório.

Segundo a organização, a proposta é ampliar a qualificação dos profissionais do setor e contribuir para elevar a experiência do consumidor, fortalecendo toda a cadeia produtiva do vinho.

"A ExpoVinhos vai além da degustação. Temos orgulho do nosso braço formativo, que prepara profissionais, dissemina conhecimento e fortalece toda a cadeia do vinho no Espírito Santo, impactando positivamente os negócios e, claro, a experiência dos consumidores. Acreditamos que quanto maior o conhecimento, maior também será a valorização do produto e da cultura do vinho", afirma Wanderlei Martins, da organização.

Muito além da sala de aula

Além da programação formativa, a 16ª ExpoVinhos Vitória reúne mais de 1.400 rótulos de 16 países em uma experiência de wine tasting, na qual os visitantes recebem uma taça na entrada para degustar livremente os vinhos apresentados pelos expositores. A edição também marca a estreia de novas vinícolas nacionais e internacionais, como Adega Mãe, Grupo Bacalhôa, Vinícola Peterlongo, Adega Garden e Queijos Lejane, além de sediar o tradicional concurso Top Five, que premia às cegas os melhores vinhos da feira. Realizada nos dias 29 e 30 de julho, no Clube Álvares Cabral, a ExpoVinhos chega à 16ª edição consolidada como a mais antiga feira de vinhos do Brasil e um dos principais encontros do setor no país.

O presidente do Sistema Fecomércio/ES – Sesc e Senac, Idalberto Moro, destaca a relevância do evento para a economia do Estado. “A ExpoVinhos Vitória se tornou um dos mais importantes encontros do setor no Brasil, reunindo negócios, conhecimento e experiências que movimentam a economia. Além de fomentar a cadeia produtiva do vinho, o evento é um espaço de conexões e geração de oportunidades que promove o turismo, a gastronomia e os serviços, projetando o Espírito Santo para um público qualificado e conectado às tendências do mercado nacional e internacional”, afirma.

A ExpoVinhos Vitória é uma realização da Fecomércio-ES e Rota Eventos. Correalização do Espírito Santo Convention Visitor & Bureau, com apoio da Prefeitura de Vitória, Procon Vitória, Sincades, Pedra Azul, Sebrae-ES, Sesc, Senac, Associação Capixaba de Supermercados (Acaps), Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Emprendedorismo (Aderes) e da Secretaria de Estado do Desenvolvimento do Governo do Espírito Santo. O Hotel Senac Ilha do Boi é o hotel oficial do evento.

Serviço

ExpoVinhos Vitória

Dias 29 e 30 de julho de 2026

Local: Álvares Cabral, Vitória

A feira será aberta ao público das 18h às 23h com experiência em degustação

Inscrições aqui: https://www.jacredenciei.com.br/e/expovinhos2026

Mais informações sobre o evento: https://www.instagram.com/vitoriaexpovinhos/