Maior feira de turismo rural do país, Ruraltur 2026 reúne mais de 25 horas de programação gratuita em Santa Teresa
Evento acontece de 16 a 18 de abril com degustações, palestras, atrações culturais e artísticas
Tem café especial sendo preparado na hora, dança italiana na praça, roda de viola ao entardecer e debates sobre o futuro do turismo rural. É nesse clima que Santa Teresa recebe, entre os dias 16 e 18 de abril, a Ruraltur 2026, com uma programação gratuita que mistura experiências do campo, conhecimento e negócios.
Considerada a maior feira do segmento no país, a iniciativa aposta em uma programação que combina palestras, vivências práticas, rodadas de negócios e manifestações culturais, aberta ao público visitante e a empreendedores do setor.
A programação inclui workshops, encontros técnicos e palestras com especialistas que discutem tendências e caminhos do turismo rural no Brasil. O acesso é gratuito, mediante credenciamento on-line, o que amplia a participação de produtores, profissionais e interessados em conhecer ou investir no setor.
Entre os destaques estão duas palestras que abordam movimentos atuais do turismo. A especialista em turismo e sustentabilidade Jaqueline Gil apresenta o tema “Turismo de luxo: o auge da relação campo e cidade”, trazendo uma reflexão sobre como experiências autênticas no meio rural vêm ganhando espaço no mercado de alto padrão.
Outro nome confirmado é o paisagista Raul Cânovas, que conduz a palestra “Quando o jardim vira destino: paisagismo e experiência no turismo”. Com mais de seis décadas de atuação, ele apresenta o potencial dos espaços naturais como atrativos turísticos e o papel do paisagismo na construção dessas experiências.
A programação da feira se distribui ao longo de três dias, sempre misturando conteúdo técnico, cultura e vivências do campo. Na quinta-feira, 16 de abril, a partir das 16h, os portões se abrem com a feira de negócios, o credenciamento e o início do seminário. A tarde avança com apresentações sobre o destino Santa Teresa e experiências ligadas à produção local, como os cafés Zanotti Arábica e Conilon e iniciativas de agricultura familiar na Reserva Biológica de Pedra Talhada. À noite, o público se divide entre atividades como a produção de chocolate tree to bar e manifestações culturais como a Dança Italiana das Nonas, coral italiano e a chegada dos tropeiros em comitiva. A programação segue com demonstração de goiabada cascão e roda de viola com degustação no Rancho dos Tropeiros, até o encerramento, às 23h30.
Na sexta-feira, 17 de abril, a programação recomeça às 16h, com discussões sobre regionalização do turismo e cases de diferentes regiões do país, como o Brejo Paraibano e a Região dos Imigrantes. O dia mistura conteúdo e sabores, com demonstrações como pudim de queijo e biscotto al cappuccino, além de rodas de conversa com representantes do turismo capixaba. A programação segue com apresentações culturais, como banda italiana e xote de roda, experiências e debates sobre o novo momento do café conilon em Santa Teresa. No início da noite, a rodada de negócios movimenta o evento, acompanhada por degustações de cachaças premiadas da região e shows musicais.
No sábado, 18 de abril, o dia começa mais cedo, às 11h, com cantoria italiana na Rua do Lazer, seguido pela produção de melaço no Rancho dos Tropeiros. A partir das 14h, a feira retoma suas atividades com orientações práticas para o produtor rural, como a emissão da Nota Fiscal Fácil, além de debates sobre turismo rural criativo e colaborativo com cases de outros estados. Ao longo da tarde, o público circula entre apresentações culturais, como grupos de dança italiana e pomerana, música ao vivo e experiências gastronômicas que vão do chocolate à banana chips, passando pelo risoto de carne de sol. No coreto, a tradicional pisa da uva reúne visitantes e moradores. No fim do dia, as rodadas de negócios voltam a movimentar o espaço, que se despede com shows.
Além da programação, a feira reúne mais de 300 expositores de diferentes estados brasileiros e deve atrair mais de 8 mil visitantes. A expectativa é fortalecer o intercâmbio de experiências, estimular novos negócios e ampliar a visibilidade do turismo rural no Espírito Santo. “A programação foi pensada para integrar conhecimento, cultura e oportunidades. A Ruraltur se consolida como um espaço de encontro entre quem produz, quem empreende e quem busca experiências no campo”, destaca Sônia Iamonde, organizadora do evento no estado.
A Ruraltur em Santa Teresa é realizada pelo Instituto Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social, o Inades, em parceria com o Sebrae/ES, a Prefeitura de Santa Teresa e o Imigrantes Convention & Visitors Bureau, com apoio do Ministério do Empreendedorismo, da Microempresa e da Empresa de Pequeno Porte do Governo Federal, além da Cooptures e da Iamonde Design de Eventos.
Sobre os palestrantes
Jaqueline Gil
Palestrante, professora e pesquisadora, atua internacionalmente nas áreas de turismo e sustentabilidade. É instrutora da ONU Turismo, com mais de 57 mil alunos em diversos países, e já integrou organizações internacionais. Foi diretora da Embratur, onde liderou estratégias de promoção do Brasil no exterior com foco em inovação e sustentabilidade. Também leciona na Universidade de Brasília (UnB).
Raul Cânovas
Com mais de 60 anos de atuação, é um dos principais nomes do paisagismo brasileiro. Autor de diversos livros e responsável por mais de 2.800 projetos, construiu uma trajetória voltada à valorização dos espaços naturais. Já ministrou cursos e palestras no Brasil e no exterior e segue como referência na área.
Serviço
RuralTur 2026
Data: de 16 a 18 de abril
Local: Parque de Exposições de Santa Teresa
Horários:
Quinta-feira (16) – das 16h às 23h
Sexta-feira (17) – das 16h às 23h
Sábado (18) – das 14h às 23h
O você vai encontrar: expositores locais e nacionais de artesanatos, rodadas de negócios, palestras, informações sobre empreendedorismo rural, gastronomia, aula show, atrações culturais e artísticas, rotas turísticas e muito mais.
Saiba mais sobre a Ruraltur: https://www.instagram.com/ruraltur.sebrae
Credenciamento para participar da Ruraltur
Programação completa da Ruraltur
16 DE ABRIL | QUINTA
16h | Abertura da feira de negócios - Credenciamento e Abertura do Seminário – Auditório
17h | “Apresentação de Santa Teresa” - Destino Anfitrião – Auditório
17h | Alquimia dos Cafés Zanotti Arábica e Conilon especial de Santa Teresa/ES – Cozinha-show
17h30 | Reserva biológica de Pedra Talhada, projetos de agricultura familiar orgânica e educação ambiental – Auditório
18h | Paisagens que encantam - O poder do paisagismo no turismo rural, por Raul Cânovas – Auditório
18h | Transformando o Cacau em Chocolate - Chocolate Tree to Bar – Cozinha-show
18h | Viver e Reviver (Dança Italiana das Nonas) - Praça do Coreto – Praça do Coreto
19h | ABERTURA OFICIAL PALCO PRINCIPAL – Praça do Coreto
19h | Chegada dos tropeiros em comitiva - Rancho dos Tropeiros
20h | Produção artesanal da Goiabada cascão – Cozinha-show
20h | Coral Italiano Adulto do Circolo Trentino di Santa Teresa
21h | Roda de Viola com com degustação péla égua – Rancho dos Tropeiros
23h30 | Encerramento da feira
17 DE ABRIL | SEXTA
16h | Abertura da feira de negócios - Credenciamento e Abertura do Seminário – Auditório
16h20 | Regionalização do Turismo - Case IGR - Brejo Paraibano (auditório) – Auditório
16h50 | Região dos Imigrantes (auditório) – Auditório
17h | Pudim de queijo – Cozinha-show
17h20 | Roda de conversa IGR ES – Auditório
18h | Banda Música Circolo Trentino – Palco
18h | Biscotto al Cappuccino – Cozinha-show
18h | Turismo de Luxo, por Jaqueline Gil – Auditório
18h | Chegada dos tropeiros em comitiva – Rancho dos Tropeiros
19h | Xote de Roda com dança – Praça do Coreto
19h | O Novo Conilon - a revolução dos cafés de Santa Teresa – Cozinha-show
19h30 | Rodada de Negócios – Auditório
20h | Banda Ferrari – Palco
20h | Degustação de Cachaças Premiadas da Região dos Imigrantes | Cachaça Fracalossi & Cachaça Arte Suprema – Cozinha-show
21h30 | Welison e Junior – Palco
23h30 | Encerramento
18 DE ABRIL | Sábado
11h | Cantoria Italiana – Rua do Lazer
12h | Início Produção do Melaço – Rancho dos Tropeiros
14h | Abertura da feira de negócios – Credenciamento e Abertura do Seminário
14h | Carroceiros – Ibiraçu – Palco
14h20 | Como emitir Nota Fiscal Fácil (NFF) Produtor Rural – Auditório
15h | Turismo Rural Criativo e Colaborativo na Paraíba – Auditório
15h | Grupo de Violões – Palco
15h40 | Case Sergipe – Auditório
16h | Grupo de Dança Folclórica do Circolo Trentino di Santa Teresa - Praça do Coreto – Praça do Coreto
16h | Chocolate Pepe – Cozinha-show
16h | Roda de conversa cases nacionais de Turismo Rural – Auditório
17h | Cantina Mattiello 30 anos – Cozinha-show
18h | Grupo Folclórico Hochlandtanz (Grupo Pomerano de Dança) – Praça do Coreto
18h | Banana Chips – Cozinha-show
18h30 | Rodada de negócios – Auditório
19h | Pisa da Uva – Praça do Coreto
19h | Risoto de Carne de Sol – Cozinha-show
19h30 | Show Ângulo Vertical – Palco
22h | Show SoulPop – Palco
23h30 | Encerramento
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